Valdres ist auch für Touren außerhalb gespurter Loipen eine attraktive Region. Die Saison beginnt normalerweise im Mitte Februar, wenn die Tage wieder länger werden und die Seen solide zugefroren sind und zieht sich bis März/April. Manchmal kann man noch im Mai die Skier anschnallen und jotunheimeneinwärts ziehen.
Beliebte Ausgangspunkte sind:
* die Valdresflye (1389 m) mit dem Rasletinden und dem Kalvehøgdemassiv als Tourenzielen Nr. 1, doch auch ostwärts in Richtung Gråhø und Store Nuten gibt es herrliches Fjellskigelände. Die Straße 51 über die Valdresflye öffnet in der Regel Anfang April und ist dann noch bis ca. Anfang Mai nachts (von 20:00-08:00 Uhr) gesperrt.
* Bygdin, ca. 12 km nördlich von Beitostølen, ist ab ca. Mitte Februar mit dem Auto zugänglich. Hier starten markierte Winterrouten in Richtung Torfinnsbu, Yksendalsbu und Gjendesheim.
Beliebte Skiberge von Bygdin aus sind das Bitihorn und das Synshorn. Bei guten Schneeverhältnissen sind beide für geübte Back-country-Skifahrer machbar, ansonsten sind Tourenskier empfehlenswert.
* Die Tyin-Eidsbugardenregion, wo es unzählige kürzere und längere, niedrige und über 2000 m hohe Tourenziele gibt. Die Straße 252 von Tyin nach Eidsbugarden ist im Winter gesperrt. Ab Mitte Februar bis nach Ostern verkehren hier Raupenfahrzeuge, die Skiläufer nach Eidsbugarden befördern. Auf Skiern ist es ein Tagesmarsch von Tyin nach Fondsbu/Eidsbugarden.
Markierte Winterrouten gehen in Richtung Skogadalsbøen, Olavsbu, Gjendebu, Torfinnsbu und Yksendalsbu.
* Die Straße 53 von Tyinkrysset nach Årdal ist ganzjährig geöffnet. Entlang dieser starten Winterroute nach Slettningsbu.
* Von Tyinkrysset geht eine gespurte Loipe zur Hütte Sulebu. Für trainierte Skiläufer sind die Berge Suletind und Sulefjell als Tagestouren via Sulebu durchaus erreichbar, vor allem im Frühling, wenn die Tage länger werden.
Über das Loipennetz Beitostølens oder vom Winterparkplatz der Mautstraße nach Yddin (Abzweig vond er 51 in Heggenes) gelangt man ostwärts in das nördliche Langsuagebiet, auch unter dem Namen Huldreheimen oder Gausdal Vestfjell bekannt.
Das markierte Tourenloipennetz des DNT (Norwegischer Wanderverein) zieht sich kreuz und quer durch Jotunheimen, mit Anschluss an die benachbarten Gebirgsregionen (Langsua im Südosten, Breheimen im Westen). Die Routen werden ab ca. Mitte Februar markiert, und dann sind auch die Berghütten des DNT zugänglich (Standardschlüssel).
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